МАЛИНА КАРПАТСКАЯ ЛЕСНАЯ ТМ "СВІТ СОНЦЯ"

Лесная малина целая

ЛЕСНАЯ МАЛИНА

к блинчикамв кашик оладушкамв мороженноев тортык чаюв пирогидля оздоровления организма

Консистенция:
целые ягоды лесной малины в собственном соку
Состав:
малина карпатская (90%), сахар (10%)
Объём: 250 мл.


Цена: 60 грн.
Купить


Соус с лесной малины "Чабрец"

МАЛИНА "ЧАБРЕЦ"

к курицек салатам

Консистенция:
жидкий сок лесной малины с травами.
Состав:
сок лесной малины, сахар, кукурузный крохмал, душица, базилик, чабрец, лук, чеснок
Объём: 190 мл.


Цена: 80 грн.
Купить


Соус с лесной малины "Прованс"

МАЛИНА "ПРОВАНС"

к курицек рыбек салатамк шашлыку

Консистенция:
жидкий сок лесной малины с травами.
Состав:
сок лесной малины, сахар, кукурузный крохмал, душица, базилик, майоран, розмарин, мята, тимьян, чабрец, шалфей
Объём: 110 мл.


Цена: 40 грн.
Купить


Соус с лесной малины "Корица"

МАЛИНА "КОРИЦА"

в мороженноек чаю

Консистенция:
жидкий сок лесной малины с корицей.
Состав:
сок лесной малины, сахар, кукурузный крохмал, душица, базилик, майоран, розмарин, мята, тимьян, чабрец, шалфей
Объём: 110 мл.


Цена: 40 грн.
Купить


Малиновое карпатское натуральное полусладкое вино

МАЛИНОВОЕ ВИНО

Вино изготовлено из высокогорной закарпатской лесной малины методом природного брожения.

Год создания вина: 2018

Примечание: В процессе приготовления вина использовались только природные дрожжи, которые содержатся на кожице малины. Процесс прекращения брожения естественный (без добавления каких-то средств).
Вино не закреплялось спиртом поэтому, возможно, что оно будет игристым при открытии!

Полусладкое вино / Алк. 11% об.


Объём: 750 мл.


Запрещено к употреблению особам младше 18 лет!

Цена продажи на ярмарках: 250 грн.
ЗАРЕЗЕРВИРОВАТЬ ПОДАРОК К НАБОРАМ: "НОВОГОДНИЙ" ИЛИ "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ"


  • У дикорастущей малины ягоды ароматнее, питательнее и целебнее, чем у культурной (садовой). Вот почему для медицинских целей лучше заготавливать дикорастущую малину.

    1 стакан ягод дикой лесной малины, съедаемый ежедневно, способен обеспечить суточную потребность человека в витамине С.

    По химическому составу малина существенно отличается от других дикорастущих ягод. В ней содержится до 18% сухих веществ, то есть больше чем в черной смородине, клюкве, голубике. В семенах сосредоточены в основном белки (0,8%), жирное масло (0,3%), а также фитостерины, обладающие противосклеротическим действием. Количество сахаров составляет 8,3%, причем это преимущественно легкоусвояемые глюкоза и фруктоза. Большим количеством семян обусловлено высокое содержание: клетчатки — до 5%, то есть значительно больше, чем в других ягодах. Содержание органических кислот — 1,5%, преимущественными являются лимонная и яблочная. Кроме того, присутствуют салициловая, муравьиная кислоты. Из витаминов содержатся аскорбиновая кислота — 25 мг, то есть немного больше, чем в клюкве, а также В1, В2, В9 и другие. Малина богата пектиновыми, дубильными и красящими веществами, представленными антоцианами и каротином. Зольность ягод составляет 0,5%. Из минеральных веществ в ягодах присутствуют в большом количестве калий, кальций (в 3 раза больше, чем в клюкве, голубике), железо, фосфор.

    В семенах дикой малины имеются жирные кислоты, а в листьях — витамины С, Е, каротин, фенолкарбоновые кислоты, катехины и флавоноиды. Железа в дикой малине ней больше, чем в других ягодных культурах, за исключением вишни и крыжовника.

    Свежие плоды малины очень полезны при атеросклерозе и гипертонии. Они снимают опьянение после наркотиков и алкоголя, помогают при головной боли.

    Сочетание кроветворных элементов и витамина В9 делает малину способной предупреждать малокровие и лейкемию (белокровие).

    Нельзя употреблять малину в стадии обострения желудочно-кишечных заболеваний (при остром анацидном и гиперацидном гастритах), а также при язве желудка и двенадцатиперстной кишки от неё тоже лучше отказаться. У некоторых людей обнаруживается индивидуальная непереносимость малины: начинает чесаться кожа, возникает головокружение. Поэтому, употребляя малину, рекомендуется соблюдать осторожность при склонности организма к аллергическим реакциям.

    Свежая малина противопоказана при следующих заболеваниях: при нефрите; при гломерулонефрите; при оксалурии; при почечно-каменной болезни с образованием оксалатных камней; при амилоидозе (поражении печени, почек, селезёнки и других органов, вызываемом крахмалоподобным веществом — амилоидом); при обострении мочекаменной болезни; при мочекислом диатезе; при полиартрите; при остеохондрозе. Авиценна отзывался о малине так: «Злоупотребление плодами вызывает головную боль».


    ИСТОЧНИК:
    http://www.kladovayalesa.ru/archives/747
    ИСТОЧНИК:
    http://nourriture.ru/stati-po-produktam/17641/
    ИСТОЧНИК:
    http://nourriture.ru/stati-po-produktam/17641/
    .